Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß16%
- Fett79%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hartgekochte Eier, gehackt und mit Gewürzen vermischt, hier verfeinert mit Trüffelöl oder Trüffelspänen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Eier
- Trüffel
- Mayonnaise
- Schnittlauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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