Platte mit baskischem Schinken (Klein)
Planche de charcuterie basque (Petite)
17 €
Le Bar du Boucher · Bordeaux · Petite
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß19%
- Fett73%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Platte mit verschiedenen gepökelten Fleischsorten, die typisch für die baskische Gegend sind.
- Küche
- Baskisch
- Herkunft
- Baskenland
Typische Zutaten
- gepökeltes Fleisch
- Salami
- Chorizo
- Schinken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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