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Chiffonade mit Trüffelschinken

Chiffonade mit Trüffelschinken

ChiffonNade Jambon à la truffe

12 €

La Broche de l'Ostal · Bordeaux

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß26%
    26%
  • Fett72%
    72%
  • Kohlenhydrate1%
    1%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte Zubereitung mit gepökeltem Schinken, der mit schwarzem Trüffel aromatisiert ist.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Schinken
  • Trüffel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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