Gerösteter Chaumes mit Trüffelschinken
Chaumes Rôti et son jambon truffé
15 €
La Broche de l'Ostal · Bordeaux
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß19%
- Fett77%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein geröstetes Käsegericht, wahrscheinlich Comté Chaumes, serviert mit gepökeltem Schinken, der mit Trüffel verfeinert wurde.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Chaumes-Käse
- Trüffelschinken
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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