Miesmuscheln, Kräutervinaigrette und Gewürze...
Couteaux, vinaigrette à croquer aux herbes fraîches et condiments...
13 €
Julien Cruège · Bordeaux
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß49%
- Fett40%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frisch geerntete Stachelschnecken, zubereitet mit einem leichten Kräuterdressing.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Stachelschnecken
- frische Kräuter
- Olivenöl
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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