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Thunfisch-Tartar mit Erdbeeren und grünem Pfeffer...

Thunfisch-Tartar mit Erdbeeren und grünem Pfeffer...

Tartare de thon aux fraises et poivre vert...

16 €

Julien Cruège · Bordeaux

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß43%
    43%
  • Fett42%
    42%
  • Kohlenhydrate15%
    15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein rohes Fischgericht aus fein gewürfeltem Thunfisch, gewürzt mit verschiedenen Aromen.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Thunfisch
  • Erdbeeren
  • grüne Paprika
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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