Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett57%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fleischkotelett, das nach Bologneser Art zubereitet wird, oft paniert oder mit Fleischsauce serviert.
- Küche
- Italienisch (Bolognese)
Typische Zutaten
- Fleisch
- Paniermehl
- Ei
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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