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Cassata siciliana

Cassata siciliana

Süßer Ricotta-Kuchen

6 €

Scalinatella · Bologna

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett49%
    49%
  • Kohlenhydrate45%
    45%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller sizilianischer Biskuitkuchen, getränkt in Likör, geschichtet mit Ricotta-Käse und kandierten Früchten.

Küche
Italienisch (sizilianisch)
Herkunft
Sizilien, historisch

Typische Zutaten

  • Ricotta-Käse
  • Zucker
  • Biskuitkuchen
  • kandierte Früchte
  • Schokolade

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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