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Babà

Babà

In Rum getränktes Gebäck

6 €

Scalinatella · Bologna

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett32%
    32%
  • Kohlenhydrate62%
    62%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein weicher, mit Hefe gebackener Kuchen, der stark mit einem süßen Rum-Sirup getränkt ist.

Küche
Italienisch (Neapolitanisch)

Typische Zutaten

  • Mehl
  • Hefe
  • Eier
  • Rum
  • Zucker
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Yunnan

Baba
Mx. Granger · CC0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Yunnan

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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