Artischockensalat mit Parmesanspäten
Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano
14 €
Ristorante Da Cesarina · Bologna
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß15%
- Fett68%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein frischer Salat aus Artischockenherzen, typischerweise mit Vinaigrette angemacht und mit Parmesankäse-Hobeln garniert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Artischocken
- Parmesan
- Olivenöl
- Zitrone
- gemischter Blattsalat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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