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Auberginen-Kroketten

Auberginen-Kroketten

CROCCHETTE DI MELANZANE

6 €

Ragu · Bologna

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß9%
    9%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate34%
    34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte, panierte Rollen aus Auberginenpüree, die oft als Vorspeise oder Snack serviert werden.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Aubergine
  • Paniermehl
  • Ei
  • Parmesan
  • Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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