Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß18%
- Fett69%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Omelett oder dicker Pfannkuchen aus Eiern, verfeinert mit frischer Minze (yerba buena).
- Küche
- Mexikanisch
Typische Zutaten
- Eier
- Minze
- Zwiebel
- Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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