Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß17%
- Fett48%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Auflaufgericht aus geschichteten Nudelteigen, Fleischragù und Béchamelsauce.
- Küche
- Italienisch (Bolognese)
- Herkunft
- Bologna
Typische Zutaten
- Eiernudeln
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Tomate
- Béchamelsauce
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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