Abgeflammter Lachs-Gunkan
GUNKAN SALMÓN FLAMEADO
4,50 €
Sushi Urrea · Bilbao · 2pzs
Reis umhüllt von abgeflammtem Lachs.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß21%
- Fett52%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Art Sushi, bei der ein kleiner Reisball in Algen eingewickelt und mit Lachs belegt wird, der mit einem Flambierbrenner leicht angebraten wurde.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Lachs
- Sushireis
- Nori-Algen
- Wasabi
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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