Hausgemachte Croquetas mit Ibérico-Schinken

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO

15,50 €

Restaurante Urbe · Bilbao

Croquetas, zubereitet mit Ibérico-Schinken.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß12%
12%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte, panierte Rollen, gefüllt mit einer cremigen Béchamelsauce und Stücken von gepökeltem Schinken. Sie sind eine klassische spanische Tapa.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Iberischer Schinken
Béchamelsauce
Mehl
Milch
Ei
Paniermehl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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