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Gegrillte Artischocken mit Niedrigtemperatur-Ei, Shiitake und geröstetem Gemüse

Gegrillte Artischocken mit Niedrigtemperatur-Ei, Shiitake und geröstetem Gemüse

Alcachofas a la plancha con huevo a baja temperatura, Shitake y verduras asadas

16,50 €

Kasko jatetxea · Bilbao

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate27%
    27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gegrillte Artischocken serviert mit einem langsam gegarten Ei, sautierten Shiitake-Pilzen und geröstetem Gemüse.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Artischocken
  • Ei
  • Shiitake-Pilze
  • gemischtes Gemüse
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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