Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß9%
- Fett47%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles baskisches Dessert, das oft aus einem süßen Pudding oder einer custardähnlichen Zubereitung besteht.
- Küche
- Spanisch (Baskenland)
Typische Zutaten
- Milch
- Eier
- Zucker
- Aroma
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Goxua [go'ʃua] ist ein Nachtisch aus dem Baskenland. Es handelt sich um eine Spezialität der Stadt Vitoria-Gasteiz.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Goxua“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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