Thunfisch aus Bermeo mit Schalotten, Algen-Mayo und hausgemachter Teriyaki-Sauce
Atún de Bermeo, chalotas, mayo de algas y salsa teriyaki casera
21 €
El Globo Tavern · Bilbao
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett57%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Thunfischgericht mit Bermeo-Thunfisch, verfeinert mit Schalotten, Algen-Mayonnaise und einer hausgemachten Teriyaki-Sauce.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Schalotten
- Algen
- Mayonnaise
- Teriyaki-Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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