Hausgeräuchertes Magret

Magret ahumado (en casa mediante métodos tradicionales)

1/2 ración 14 €full 24 €

Casa Rufo · Bilbao

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß21%
21%
Fett78%
78%
Kohlenhydrate1%
1%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Entenbrust, die mit traditionellen Methoden gepökelt und geräuchert wurde.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Entenbrust
Rauch
Salz
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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