Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett64%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fleischgericht, das mit den für die Szechuan-Region typischen scharfen und betäubenden Geschmacksprofilen zubereitet wird.
- Küche
- Chinesisch (Sichuan)
- Herkunft
- Szechuan-Provinz, China
Typische Zutaten
- Fleisch
- Chilischoten
- Szechuan-Pfeffer
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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