Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß41%
- Fett47%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kabeljau nach traditioneller baskischer Art, oft mit einer reichhaltigen Sauce aus Knoblauch und Paprika.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Baskenland, Spanien
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Knoblauch
- Zwiebeln
- Paprika
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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