Gerösteter Spitzkohl

Roasted pointed cabbage

24 €

Obermaier · Berlin

Gerösteter Spitzkohl mit Kartoffelpuffern und einem veganen Petersilien-Walnuss-Pesto.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß8%
8%
Fett54%
54%
Kohlenhydrate38%
38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gerösteter Spitzkohl, serviert mit knusprigen Kartoffelpuffern und einem Pesto auf Nussbasis.

Küche: Deutsch

Typische Zutaten

Spitzkohl
Kartoffeln
Walnüsse
Petersilie
veganes Pesto

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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