Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett58%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein feuriges Curry aus Lammstücken, die in einer Sauce aus Essig und Chilis köcheln. Es ist eine der schärfsten Zubereitungen der indischen Küche.
- Küche
- Indisch (Goan)
- Herkunft
- Goa, Indien
Typische Zutaten
- Lamm
- Essig
- Chili
- Knoblauch
- Ingwer
- Zwiebeln
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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