
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß49%
- Fett51%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zartes Stück Rindfleisch, das bei hoher Hitze auf einem Grill gegart wird, um eine verkohlte Außenseite und ein saftiges Inneres zu erhalten.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Olivenöl
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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