Meeresfrüchte-Crudo "alla Barese"
CRUDO MARE "ALLA BARESE"
12 €
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß49%
- Fett44%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an rohen Meeresfrüchten, serviert im Stil von Bari, typischerweise bestehend aus verschiedenen lokalen Fängen, die einfach mit Zitrone und Olivenöl gewürzt sind.
- Küche
- Italienisch (Apulisch)
- Herkunft
- Bari, Italien
Typische Zutaten
- rohe Meeresfrüchte
- Zitrone
- natives Olivenöl extra
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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