Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß84%
- Fett16%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Scampi, gekühlt auf einem Bett aus zerstoßenem Eis serviert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Scampi
- Eis
- Zitrone
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Scampi. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
Mehr lesen
Als Scampi [ˈskampi] (ital. Plural von Scampo) werden in Italien und anderen Mittelmeerländern Kaisergranate (Nephrops norvegicus) bezeichnet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Scampi“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?