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Fleischbällchen in Ragù

Fleischbällchen in Ragù

Polpette al Ragù

5 €

El Pedro · Bari

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß24%
    24%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate19%
    19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte oder gebackene Fleischkugeln, die in einer langsam gekochten Tomaten-Fleisch-Sauce geschmort werden.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Hackfleisch
  • Tomatensauce
  • Eier
  • Semmelbrösel
  • Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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