Burrata auf Bresaola-Bett serviert mit Rucola, Kirschtomaten und Käsescheiben
Burrata con base de bresaola servida con rúcula, tomate cherry y láminas de queso
20 €
Terrazza Ravello · Barcelona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett65%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Burrata-Käse-Gericht, serviert auf einem Bett aus gepökeltem Rindfleisch (Bresaola) mit Rucola und Tomaten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Burrata
- bresaola
- Rucola
- Kirschtomate
- Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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