Oliana-Lammkeule bei niedriger Temperatur mit Mini-Röstkartoffeln, Zwiebeln und Tomaten
Paletilla de cordero de Oliana a baja temperatura con mini patatas asadas, cebolla y tomate
18,70 €
Tastem Restaurant · Barcelona
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett56%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegartes Lammsegment, serviert mit gerösteten Mini-Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Lammsegment
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Tomate
- Knoblauch
- Rosmarin
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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