Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß37%
- Fett60%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rindfleisch, das gepökelt oder mit Räucherverfahren zubereitet wurde, um den Geschmack zu verbessern und die Haltbarkeit zu erhöhen.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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