Reisgericht mit einer sämigen Konsistenz mit Hummer

Arroz caldoso con bogavante

24,85 €

Petit Ciurana · Barcelona

Reisgericht mit einer sämigen Konsistenz serviert mit Hummer.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß26%
26%
Fett20%
20%
Kohlenhydrate55%
55%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein suppiges Reisgericht, das sich durch seinen hohen Flüssigkeitsgehalt auszeichnet und mit einem ganzen Hummer serviert wird. Der Reis nimmt den intensiven Geschmack der Hummerbrühe auf.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Reis
Hummer
Meeresfrüchtefond
Knoblauch
Tomate

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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