Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß21%
- Fett25%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Auflaufgericht aus schwarzen Bohnen, oft mit Aromaten und Gewürzen verfeinert.
- Küche
- Mexikanisch
- Herkunft
- Mexiko
Typische Zutaten
- schwarze Bohnen
- Zwiebel
- Knoblauch
- Kreuzkümmel
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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