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Gepökeltes und geräuchertes Sardinenfilet, Hummus aus sonnengetrockneten Tomaten und osmotische Gurke

Gepökeltes und geräuchertes Sardinenfilet, Hummus aus sonnengetrockneten Tomaten und osmotische Gurke

Cured and smoked sardine, sun-dried tomato hummus and osmotised cucumber

13,20 €

Més de Vi · Barcelona

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate18%
    18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geräucherte und gepökelte Sardinen, serviert mit einem herzhaft-süßen Hummus aus sonnengetrockneten Tomaten und Gurke.

Küche
Mediterran

Typische Zutaten

  • Sardinen
  • sonnengetrocknete Tomaten
  • Kichererbsen
  • Gurke

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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