Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß47%
- Fett25%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Sorten von Venusmuscheln, meist gedämpft oder in ihrem eigenen Saft sautiert.
Typische Zutaten
- Venusmuscheln
- Knoblauch
- Weißwein
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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