Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß5%
- Fett54%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gekochte oder frittierte Kartoffelstücke, serviert mit einer cremigen Knoblauch-Öl-Emulsion.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Olivenöl
- Eigelb
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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