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Steinbutt auf die Rückenart zubereitet

Steinbutt auf die Rückenart zubereitet

Rodaballo a la espalda

27,50 €

Can Solé · Barcelona

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß54%
    54%
  • Fett46%
    46%
  • Kohlenhydrate0%
    0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein ganzer Steinbutt, der seitlich gegrillt wird, typischerweise gewürzt mit Olivenöl, Salz und Knoblauch.

Küche
Spanisch
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • Steinbutt
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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