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Gerösteter Karfiol

Gerösteter Karfiol

Roaster Cauliflower

14 €

Albé Barcelona · Barcelona

Gerösteter Karfiol mit brauner Butter, Mandeln und Haselnüssen.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett75%
    75%
  • Kohlenhydrate17%
    17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Blumenkohlröschen, geröstet bis sie zart sind, serviert mit einer nussigen Buttersoße.

Küche
Moderne Europäische Küche

Typische Zutaten

  • blumenkohl
  • butter
  • mandeln
  • haselnüsse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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