Bratkartoffeln

Fried Potatoes

6,50 €

Ydria Cafe - Restaurant · Athen

Bratkartoffeln, gewürzt mit kretenischem Gruyère und Trüffelöl.

Nährwerte

≈ 410 kcal± 35% · pro Portion von etwa 255 g

Eiweiß8,5 g
8%
Fett21 g
46%
Kohlenhydrate47 g
46%

davon gesättigte Fettsäuren: 3,1 g
davon Zucker: 4,2 g
Ballaststoffe: 4 g
Salz: 2,4 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Kalium 53%
Vitamin C 43%
Vitamin E 22%
Vitamin B1 22%
Eisen 18%
Magnesium 16%
Folat 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Kartoffelspalten oder -scheiben, die frittiert und mit Käse und Trüffelöl gewürzt sind.

Küche: Griechisch

Typische Zutaten

Kartoffeln
kretischer Gruyère
Trüffelöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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