Baingan Bharta

Geröstete Auberginen mit Zwiebeln, Tomaten und grünen Chilis

11,50 €

Royal Indian Chef · Athen

Geröstete Auberginen, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und grünen Chilis.

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß8%
8%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein rauchiges Gericht aus gerösteter, zerdrückter Aubergine, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und Chilis.

Küche: Indisch

Typische Zutaten

Aubergine
Zwiebeln
Tomaten
grüne Chilis
Knoblauch
Ingwer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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