Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett61%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes und säuerliches Curry aus Lamm, das in Essig und Gewürzen mariniert wurde.
- Küche
- Indisch (Goan)
- Herkunft
- Goa, Indien, durch portugiesischen Einfluss
Typische Zutaten
- Lamm
- Essig
- Knoblauch
- Ingwer
- Chilischoten
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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