Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß28%
- Fett69%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinder-Short-Ribs, zubereitet im Stil eines Asado, typischerweise langsam gegart oder gegrillt.
- Küche
- Südamerikanisch
- Herkunft
- Argentinien/Uruguay
Typische Zutaten
- Black Angus Rind
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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