SOFT SHELL CRABΤραγανό soſt shell crab, αβοκάντο, αγγούρι, βασιλικός, kimchi/ginger mayoCrispy soſt shell crab, avocado, cucumber, basil, kimchi/ginger mayo

24 €

Balthazar · Athen · 8pcs

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß12%
12%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate28%
28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Rolle mit knuspriger Soft-Shell-Crab, kombiniert mit frischer Avocado, Gurke und Basilikum. Sie wird mit einer mit Kimchi und Ingwer verfeinerten Mayonnaise serviert.

Küche: Japanisch (Fusion)

Typische Zutaten

Soft-Shell-Crab
Avocado
Gurke
Basilikum
Kimchi-Mayo
Ingwer-Mayo

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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