SPICY TUNATαρτάρ τόνου, πίκλα ρέβα, jalapeno mayo, τονος, πίκλα jalapenoTuna tartar, pickled takuan, jalapeno mayo, tuna, jalapeno pickle
24 €
Balthazar · Athen · 8pcs
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß21%
- Fett51%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine scharfe Thunfischrolle mit Thunfisch-Tatar und frischen Thunfischstücken. Sie ist mit eingelegtem Takuan und scharfer Jalapeño-Mayonnaise verfeinert.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Takuan
- Jalapeño-Mayo
- Jalapeño-Pickles
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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