Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß31%
- Fett60%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Forelle, in Butter mit einer leichten Mehlbestäubung gebraten und oft mit Zitrone und Petersilie vollendet.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Forelle
- Mehl
- Butter
- Zitrone
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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