Wolfsbarsch-Tartar

Sea Bass Tartare

14 €

L'Amitié · Antwerpen

Wolfsbarsch-Tartar zubereitet mit Trüffel und Shiso.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß33%
33%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Roher Wolfsbarsch, fein gewürfelt und mit aromatischen Zutaten gewürzt.

Typische Zutaten

Wolfsbarsch
Trüffel
Shiso

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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