Vol-au-vegan
24,50 €
De Mezzanine · Antwerpen
Pflanzliches Vol-au-vent mit veganer Mayo und Ofenkartoffeln.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß7%
- Fett51%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine pflanzliche Adaption des traditionellen Vol-au-vent, unter Verwendung einer Blätterteigschale, die mit veganen Zutaten gefüllt ist. Es wird mit Ofenkartoffeln und veganer Mayonnaise serviert.
- Küche
- Belgisch (Vegan)
Typische Zutaten
- Blätterteig
- pflanzliches Ragout
- vegane Mayo
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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