Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß50%
- Fett45%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit Pferdefilet, bekannt für sein mageres und dunkles Fleisch.
Typische Zutaten
- Pferdefilet
- Pfeffer
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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