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Scampi in Knoblauchbutter und Pommes frites

Scampi in Knoblauchbutter und Pommes frites

Scampi in garlic butter and fries

29 €

Bistro Jacob · Antwerpen

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß18%
    18%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate27%
    27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Scampi, sautiert in einer reichhaltigen Knoblauchbutter-Sauce, serviert mit knusprigen Pommes Frites.

Typische Zutaten

  • Scampi
  • Knoblauch
  • Butter
  • Pommes Frites

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Scampi. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Scampi
© frank wouters from antwerpen, belgium · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
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Als Scampi [ˈskampi] (ital. Plural von Scampo) werden in Italien und anderen Mittelmeerländern Kaisergranate (Nephrops norvegicus) bezeichnet.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Scampi“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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