Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß22%
- Fett75%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Platte mit verschiedenen Arten von gepökeltem Fleisch wie Salami, Prosciutto und Mortadella. Sie wird als kalte Vorspeise serviert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- prosciutto
- salami
- mortadella
- bresaola
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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