Austern des Tages mit Mignonette und Zitrone
OESTERS VAN DE DAG MET MIGNONETTE EN CITROEN
4,50 €
Vergulden Eenhoorn · Amsterdam · P/S
Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß44%
- Fett41%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische rohe Austern, gekühlt serviert mit einer Mignonette-Sauce auf Essigbasis und Zitronenspalten.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Austern
- Schalotten
- Essig
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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